京寿司・京料理の寿司割烹 寿司玄|京都 出町柳 下鴨神社からすぐ

店舗紹介

料理人紹介

京都の中でも山が近く、自然豊かな高野のまちで当店の味を楽しんでいただき、
お越しになるお客様にとって「とっておきの時間」になることが私たちの願いです。
遠方のお客様も多くいらっしゃいますが、それぞれのお客様にとって特別な日に、
「寿司玄」の味をお楽しみいただければと思います。

店主 木村 和雄

「寿司玄」という名前ですが、当店にてお召し上がりいただけるのはお寿司だけではありません。味わい豊かな京料理を幅広く楽しんでいただくため、 これまでに修行をしてきた経験をいかして伝統的な京料理や、 そこから生まれた季節の創作料理も多数ご用意しております。

京都や関西にお住まい以外の遠方のお客様にも寿司玄の本格的な「京寿司・京料理」をご自宅で召し上がっていただきたいと思い、「鯖寿司、穴子寿司」などを購入できるネットショップもしております。
ホームパーティや故郷のご家族に「寿司玄の味」をお届けします。

アットホームなお店と謳っているお店は他にもたくさんありますが、「寿司玄」は本当に家族で経営しているお店です。外食に行くのではなく、ご飯を食べに帰る感覚でお客様に安心感やくつろぎを感じていただきたいと思っています。

木村 和弘

木村 有策

木村 正代

店内風景

営業時間/アクセスマップ

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